近几年江南体育下载平台注册 山头炒的火热,经常会看到“某某名山茶”这样的字眼,但对于刚入行江南体育下载平台注册 的爱好者来说,完全搞不清楚究竟是什么地方,一头雾水!其实,这也不复杂。江南体育下载平台注册 知名产区大致分为临沧产区、普洱市(原思茅)产区和西双版纳产区共三大名产区。临沧茶区分为双江、永德、临翔、云县、镇康县。其中最出名的山头是勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。
勐库十八寨:
勐库镇瞎16个行政村,但因16个行政村茶叶名气不同,又可细致分为18个名寨。勐库茶区以南勐河为界,将勐库大雪山一分为二。
南勐河以东属马鞍山(东半山产区),包括坝糯、忙蚌、邦读、那赛(含正气塘与小村两地)、那焦、忙那、东来、城子等八个寨子;
南勐河以西属邦马山(西半山茶区),包括坝卡、懂过、冰岛(含冰岛辖区内的五寨)、公弄、邦改、、大户赛(豆腐寨和三家村两地)、护东(含忙波)、大雪山(野生古茶树群落)、小户赛等十个寨子。
临沧勐库口感特点
勐库十八寨,寨寨出好茶,勐库以南勐河为界,以西称为西半山,口感偏鲜爽甜润;以东称为东半山,阳光更为充足,滋味浓郁。
名扬在外的冰岛茶就是出自勐库,冰岛隶属于云南省临沧市双江县勐库镇,是一个行政村。冰岛行政村下辖有五个寨子,分别是老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍。其中老寨古树茶极为稀少,价格也是较高的。
此外西半山的地界、南迫,鲜爽度高,甜度好,回甘生津强烈;东半山的糯伍、坝歪滋味浓郁,口感丰富,汤体醇厚饱满。
新茶时期的勐库茶最直观的体验是花香馥郁,清甜爽口,水路细腻;茶汤香甜,回甘生津迅速。陈放转化后,茶香、茶汤会有突出的变化。